L'huître, l'or marin des abers Wrac'h et Benoît
Il n'y a pas que des vacanciers comme moi dans les Abers , d'autres bichonnent les huitres qui seront dégustées majoritairement en fin d'année
Ils profitent de la marée basse pour retourner les poches
La filière ostréicole pèse économiquement dans le pays des abers. Lannilis, Landéda et Plouguerneau, communes littorales de l'aber Benoît ou de l'aber Wrac'h, regroupent onze exploitations conchylicoles, qui emploient 185 personnes, en partie des saisonniers, mais qui représentent 90 équivalents temps plein, soit 29 % des unités de travail agricole des trois communes.
Moins nombreuses que dans les autres bassins bretons (Étel, Saint-Brieuc...), les huîtres des abers représentent cependant des surfaces moyennes et un volume d'exploitation global plus importants : 2 000 tonnes d'huîtres creuses, 70 d'huîtres plates, 450 de moules, 20 de coques, 5 d'ormeaux et 1 de palourdes (chiffres de 2012), sur un total de 157 ha de cultures marines. (source ouest france)
Un au revoir au phare de l'Ile Vierge terminera les posts sur ces vacances là-haut.
